У интервјуу који је „Ал-Анбат“ водио са шефом Административне комисије за арапску заштиту природе, инж. Разан Зуаитер, о решењу проблема исхране у Јордану кроз хидропонику у Бинт Зуаитер-у, а кроз технику хидропонике, већина усева је лишће, поред тога имамо вишак у производњи ових лиснатих усева понекад што не обезбеди довољно калорија за човека, па се његово увођење на листу приоритета подршке пољопривредном сектору сматра луксузом, али прави проблем је негде другде и захтева сваки морални и материјални напор да се све лошије стање овог сектора превазиђе коришћењем паметних и реалних технологија са великом ефикасношћу, што је довело до њене маргинализације и одвраћања пажње широм света, што је довело до повећања броја гладних људи.
Заитер је истакао да се усеви који се сматрају решењем проблема безбедности хране у Јордану првобитно не гаје техником хидропонике, а конкретно је реч о ратарским културама попут пшенице, јечма и других житарица.
Она је објаснила да техника хидропонике може дати већу количину по јединици површине у односу на традиционалну култивацију у земљишту, али они који су одушевљени овом техником избегавају, намерно или ненамерно, да уђу у њене детаље и тежину њене примене, као и њихов фокус. је на уштеди количине воде која се користи у овом узгоју, што указује да вода.
Искоришћена не могу сама да хране биљке, већ су им потребна специјална ђубрива која се производе у облику течних паковања како би се надокнадило оно што земљиште даје „бесплатно“, а многа од њих нису доступна на домаћем тржишту. захтева њихов увоз, а њихови високи трошкови се додају трошковима скупе инфраструктуре, заједно са трошковима опреме.
Други да прилагоде посебно унутрашње окружење, технику градње и специјални алат са потребом понекад за вештачко осветљење јер овој врсти пољопривреде није потребна сунчева светлост, што већину пољопривредника омета да смислено улаже у њу, јер јој је потребно и високо техничко знање и искуство које захтева присуство квалификованих техничара.
Уз високе плате за дневни надзор, поготово што ће сваки квар у унутрашњем окружењу фарме, попут нестанка струје, изазвати витални шок за биљке и тиме их оштетити. Она је истакла да су за хидропонију углавном потребне површине прекривене стаклом или посебном врстом дебеле пластике у области узгоја, а пољопривреднику су потребне специфичне баре чије се величине разликују према врсти биљака, поред посебних уређаја за мерење пХ, чистоће воде. , контролу температуре, влажности, салинитета и пумпе за воду. И линије за наводњавање припремљене технички и друге, што указује да производи ове технологије брже пропадају и имају нижу хранљиву вредност у односу на оне узгајане у земљишту.
Зуаитер је истакао улогу Арапске организације за заштиту природе у подршци и оснаживању пољопривредника, посебно младих фармера, са производним инпутима и помоћи им саветима и практичним и научним искуством које поседујемо. Такође, Арапска организација за заштиту природе не претерује у својим саветима, јер смо се фокусирали на значај земљишта и његову изузетну улогу „чудотворног“ инкубатора за биљке, у којем научници и до сада покушавају да разумеју њен живот и неживе компоненте у процесу пољопривреде. Радије идемо даље од овог аспекта његове моралне и суштинске улоге у вези човека са својом земљом, његовом привржености њој, а не напуштању ње.
Зуаитер је упитао зашто нема говора о отпаду воде из хидропонике? То је слана вода коју с времена на време треба обнављати и за њено пречишћавање су потребне посебне и скупе технологије, и то не кроз традиционална постројења за пречишћавање која пречишћавају сиву воду и претварају је у обрадиву воду, већ јој је потребан водоводни систем. у овим фармама са посебним проширењима која обезбеђују да чврсти остаци воде који су штетни по земљиште и подземне воде не исцуре, наносе штету околини.
Заитер је упозорио на пољопривредне штеточине изазване хидропоником, јер настала влага представља витални медиј у којем се размножавају патогени, што значи и друге трошкове за лекове и технике превенције, као и потешкоће да се кроз њих примени чиста органска пољопривреда.
Да прочитате више: https://alanbatnews.net