Ако мало зафркавате биљке послужавника и резнице јагоде специјалним температурним третманом паром, могуће је набавити биљни материјал без болести без употребе хемикалија. То је принцип Плантсауне у малом. Након година развоја, концепт је сада спреман за праксу. „Прве поруџбине су објављене, а почетком 2021. године прве биљке ће ући у сауну у холандским расадницима“, каже Цас Барел из првобитне норвешке компаније Плантсауна АС.
Како то ради
Да скочим право: Која је тајна ове технике? „То је комбинација посебне, непропусне собе са влагом од сто посто и врло строгим температурним режимом. Тренутно уносимо једну по једну палету биљке у биљну сауну и третирамо их заданим рецептом температуре и времена.
Поступак саунирања открили су Универзитет на Флориди и НИБИО, норвешки истраживачки институт. Мартен Барел и Оле Михрене су даље развијали технику како би је учинили применљивом у пракси. Ову технику ће још даље развити Цас Барел и Симен Михрене из Плантсауна АС.
Даље, пуштају биљке да се охладе. Због тога биљка ствара одређене ензиме. „Они чине да биљка може да поднесе други температурни третман са много вишом температуром, опет током одређеног временског периода. Регулишемо температуру. Пара је носилац енергије. Након кондензације на биљци, унутар постројења се постиже жељена температура. Ензим чува биљку од ове високе температуре, док неколико штеточина попут Пхитопхтхора цацторум, гриња јагода и пепелнице убија. “
Прва наређења
Последњих неколико година, заједно са узгајивачком компанијом Фресх Форвард, концепт је доста тестиран, на основу чега су поднете пријаве за патенте за технику, сауну и строги протокол. Сада је време за комерцијализацију. Прве поруџбине Неессен Аардбеиенплантен & Аспергеплантен из Грасхоек-а (НЛ) и ван Рапо-а из Роосендаал-а (НЛ) већ су стигле. Оба узгајивача прве ће добити на пролеће, други ће их ускоро пратити.
Јохан Неессен (Неессен Аардбеиенплантен & Аспергеплантен), Цас Барел (Плантсауна АС) и Вернер Хацк (Рапо)
Мање испадања
Оно што ће видети је да је много мање напуштања, каже Цас. „Многи извештаји са тестова, између осталог, Фрагариа Холланд БВ, ПЦ Фруит и Проефцентрум Хоогстратен, такође показују то. Фитофтора, васкуларни калуп, показао је врло мало осипања. То значи смањење од 5-7% за разлику од нетретираних биљака. Раст је једнакији, што резултира бољим приносом, а у следећој фази бољим стартом и здравијим стартом. “
Додатне сорте и усеви
Тамо где први узгајивачи почињу са иновацијама следећег пролећа, Плантсауна истражује који усеви такође могу профитирати од ове технике. „Већ тестирамо са цветним луковицама и полазним материјалом од малине. Испитивања су већ обављена, а овог пролећа суђења ће бити проширена на већа практична испитивања. Такође посматрамо парење већих количина јагода. И на ефекте третмана на нове сорте. До сада су разне сорте које смо третирали добро реаговале на технику. Наставићемо да тестирамо на новим сортама, како би узгајивачи широм света могли да почну са чистим биљкама. Већ постоји велико интересовање. “
За више информација:
Плантсауна АС
ввв.плантсауна.цом
Цас Барел
цас.барел@плантсауна.цом