#Грант #пољопривреда #стакленик #пољопривредни стартуп #производња краставаца #одрживапољопривреда #локална економија
Узгајивач поврћа из Тамбова, Михаил Бородин, успешно је основао фарму стакленика у општинском округу Никифоровски, захваљујући гранту „АгроСтартуп“. Прва берба, која се састоји од краставаца, сакупљена је у мају ове године. Брендирани као „Бородинова фарма“, производи се сада продају на пијацама Тамбова.
Михаил Бородин тренутно бере између 150 и 200 килограма краставаца дневно. Узгаја сорте као што су Атлет, Герман и Маестроза. Његов лични фаворит је Маестроза, позната по својој малој величини, дугачкој око 10 центиметара, тамнозеленој кожици и хрскавом месу без горчине. Купци су у почетку били неодлучни због тамније боје, али након што су их испробали, постали су редовни купци, рекао је Михаил.
Средствима добијеним од гранта у 2022. години, повртар је купио пластеник и сву неопходну опрему за узгој поврћа. Фарма се налази у селу Дмитриевка, где су Михаил и његова породица такође стекли кућу и плац.
„Моје искуство је у техничким професијама, али сам одувек уживао у раду са земљом. Помагао сам родитељима у узгоју краставаца, парадајза и другог поврћа у нашем дворишту. Одавно сам сањао да покренем сопствени бизнис. Када сам сазнао за програм 'АгроСтартуп' одлучио сам да учествујем. Оно што ме је привукло је помоћ владе у почетним фазама оснивања фарме“, објаснио је Михаил.
Локални фармери и њихови савети помогли су му да избегне неке замке на почетку, али је и даље било изазова. За рад стакленика током целе године потребно је грејање на гас. Одмах по добијању гранта, узгајивач поврћа је поднео захтев за гасификацију, али је процес трајао дуже него што се очекивало, што је изазвало тромесечно кашњење у покретању стакленика. Као резултат тога, Михаил још нема парадајз.
Михаил планира да прошири подручје заштићеног земљишта и постави још два пластеника, што ће му омогућити сарадњу са велепродајним базама и проширење асортимана производа.
„Међутим, борим се да нађем људе за рад у стакленицима. Мештани су тренутно окупирани на пољима. Можда ће ближе зими постати доступни, а неко од њих ће бити вољан да ради на мојој фарми“, изразио је наду Михаил.
Према Михаиловим речима, он узгаја краставце без пестицида. Две сорте се самоопрашују, док трећа захтева опрашивање инсектима. Да би помогао у овом процесу, Михаил Бородин је увео породицу бумбара у стакленик.
Успешно оснивање стакленичке фарме Михаила Бородина не само да доприноси локалној економији, већ и промовише одрживе пољопривредне праксе гајењем производа без пестицида. Са даљим ширењем и диверзификацијом свог асортимана, Бородиново домаћинство је спремно да изврши значајан утицај на пољопривредни пејзаж Општинског округа Никифоровски.