С обзиром да неколико влада широм света тежи ограничавању употребе азотног ђубрива у пољопривреди, како би се фармери прилагодили ако би аустралијска влада заузела сличан приступ?
Кључне тачке:
- Производња и употреба ђубрива је одговорна за више од половине отиска гасова стаклене баште у националном усеву пшенице
- Емисије азот-оксида потичу од испаравања азотних ђубрива као што је уреа
- Испарљивост се може свести на минимум кроз управљање, али синтетички азот је тешко заменити у системима усева
Виши истраживачки менаџер Бирцхип Цроппинг Гроуп Џејмс Мареј рекао је да је очигледан начин да се смање емисије из азотног ђубрива коришћење мање од тога.
„Претпостављам да је наравно најбоља опција да узгајамо више махунарки у ротацији, јер када узгајамо махунарке не морамо да примењујемо азот да бисмо задовољили производњу“, рекао је он.
„Али то није тако једноставно, јер постоје емисије гасова стаклене баште, попут азотног оксида, повезане са разградњом стрништа махунарки.
У широком узгоју, производња и употреба ђубрива чинили су 58 одсто отиска гасова стаклене баште аустралијске пшенице у последњих пет година, према Министарству пољопривреде.
Од тога, 31 одсто се догодило на фарми, од чега је велики део настао испаравањем азотног ђубрива, где се азот оксид ослобађа у атмосферу.
Азот оксид је гас стаклене баште који је скоро 300 пута јачи од угљен-диоксида.
Осим узгајања више махунарки које фиксирају азот како би се смањила употреба ђубрива, господин Мареј каже да постоје производи који успоравају процес испарења, који се дешава када се азот примени на усев и нема довољно падавина након примене да би се разградио.
„Постоји неколико производа на тржишту – један је инхибитор уреазе, који смањује тај ризик од испарења успоравањем ослобађања када се примени ако не добијете накнадне падавине релативно брзо“, рекао је он.
„Други је полимерни премаз, који прилично успорава ослобађање азота.
„Али изазов са њима је што нису нужно исплативи за коришћење, јер се инхибитор уреазе продаје за око 50 долара по тони поврх ваше цене урее, тако да отвара питање колико је то исплативо у пољопривреди систем.”
Господин Мареј је рекао да без обзира да ли су фармери користили инхибитор уреазе или не, постоји значајна вредност у правилној примени азота и минимизирању испарења.
„Разговарамо мало о четири Рс — дакле права стопа, прави производ, прави извор и право време, што ће на крају дана имати значајне користи за производњу, и ако смањимо гас стаклене баште у исто време, то је бонус“, рекао је он.
Земље, укључујући Нови Зеланд, Канаду и Холандију, теже ограничењима у примени ђубрива како би се смањиле емисије, што је, каже господин Мареј, важно за фармере.
„Постоје разматрања око приступа тржишту и потенцијалних будућих мандата о томе како се ствари користе“, рекао је он.
„Мислим да постоји сјајна прилика за аустралску индустрију житарица да буде испред игре у овим стварима, било да се ради о приступу тржишту или разматрању потенцијалног мандата.
„У смислу побољшања начина на који користимо наше инпуте, највећа корист је у крајњој линији у смислу побољшања производње усева.
Које су алтернативе?
Неки фармери испробавају алтернативе за синтетичко ђубриво под широким окриљем „регенеративне пољопривреде“.
Међу њима је и Лук Батерс, који се са својом породицом бави фармом у близини Сент Арноа у западној Викторији.
„Наш рад је углавном систем заснован на синтетици и наша употреба синтетичких ђубрива и хемикалија се значајно повећала“, рекао је он.
„Радио сам у пољопривреди седам година и када сам се вратио на фарму, имао сам другачији начин размишљања и тако да испробавамо неколико различитих ствари око инпута, у смислу како различити угљични и биолошки и хемијски инпути утичу на систем."
Господин Батерс испробава алтернативе попут компоста, стајњака, морских алги и вермикаста, што је мешавина производа, укључујући одливке од црва.
„Тек када сам почео да радим овај пробни рад, схватио сам колико смо се ослањали на азот као синтетички улаз“, рекао је он.
који су проблеми?
Господин Батерс је рекао, иако је мислио да су његова испитивања иначе здрава, да им је озбиљно недостајао азот и да није био у стању да надокнади недостатак алтернативама које је користио.
„Углавном сам се охладио и престао да користим синтетичка ђубрива и била је прилично очигледна разлика између примењених синтетичких ђубрива и без синтетичког ђубрива и ослањања на те алтернативе,“ рекао је он.
"Ове ствари ће функционисати у систему када се биологија подигне и крене, али пошто је наш тренутни систем толико исцрпљен биологијом, он заиста није узео маха."
Господин Батерс је рекао да није постигао резултате којима се надао, али да ће истрајати.
„Ако у будућности буду постојали прописи о томе шта можемо, а шта не можемо да урадимо, а немамо алтернативу, ми ћемо се откачити“, рекао је он.