Прве стакленичке шпаргле већ су убране на Тебози, у Хелдену, Лимбург. „Изузетно рано; били смо и сами изненађени. Обично прве шпароге стижу крајем јануара “, каже Вилл Тееувен. „Понуда ће и даље бити ограничена у наредним недељама, али квалитет ових првих шпарога је одличан. Иако нисмо имали екстремне зиме, ноћи су биле прилично хладне, понекад са слабим мразом, и то је таман да се биљка довољно охлади. “
Поново ће пандемија коронавируса донети низ изазова, а према Виллу, главни ће бити повезан са управљањем особљем. „Људи заиста желе да дођу; то није проблем. Многи људи су могли само делимично или никако да раде са нама прошле сезоне и зато су веома мотивисани да поново дођу и зараде нешто новца. Први људи су већ стигли овде, али сада видимо да друга серија већ има много проблема са добијањем авионске карте. Ови људи су из Грчке, па се надамо да ће успети да лете, јер ако морају да дођу аутобусом или аутомобилом, на путу ће бити недељу дана. Уложили смо велике инвестиције како бисмо осигурали да је особље заштићено од коронавируса, такође у нашим линијама за сортирање и паковање. “
Хет лијкт миссцхиен ног вер вег, маар воор онс комт де старт ван хет аспергесеизоен снел дицхтербиј. Ве зијн дан оок друк безиг мет де воорбереидинген. #минитуннелс # аспергесеизоен2021 #виттегоуд #воорбереидинген пиц.твиттер.цом/иГ6цБ1вкПк
- ТЕБОЗА (@тебозАсперге) 14. јануара 2021
Можда се чини далеко, али нама се почетак сезоне шпарога брзо приближава. Стога смо заузети припремама.
„Доступност особља видим као највећи изазов. Продаја шпарога је осветљена. Сви се радују поновном почетку. Обично прве шпароге увек иду у угоститељску индустрију, али до потрошача ће сада морати доћи на други начин. Ипак, поред чињенице да је угоститељство затворено, има толико ентузијазма као и других година. Већина шпарога се конзумира у земљи, али тржиште за извоз такође добро изгледа. Прошле године је извоз у потпуности пропао након 16. марта; сада се прве шпароге већ извозе, посебно у одредишта ван Европе, попут Азије. "
„Поред тога, холандска понуда шпарога се смањује као резултат затварања компанија и узгајивача који доносе различите изборе због изазова на пољу управљања кадровима. Екстремно време протеклих лета такође није било корисно. Као резултат, све је мање доступно “, каже Вилл.
Робот за бербу шпарога
Тебоза ће ове године први пут радити са родом за жетву компаније Цересцон, који ће убрати део површина под шпарогама. „Нестрпљиво се радујемо овоме. Овај берач поседује јединствену патентирану технологију која омогућава откривање шпарога под земљом, што помаже у побољшању квалитета и количине. Роботизацију жетве шпарога доживљавамо као одличну прилику за наставак узгајања шпарога на одговоран и одржив начин у Холандији, тако да потрошачи могу и даље уживати у свежим, укусним и здравим шпарогама у будућности. “
За више информација:
Вилл Тееувен
Тебоза БВ
Зандберг 14 Б.
5988 НВ Хелден, Холандија
Тел: +31 - (0) 77 307 14 44
Факс: +31 - (0) 77 307 73 98
веркооп@тебоза.нл
ввв.тебоза.цом