Балконска пољопривреда, Расада поврћа, Московска област, Органски производи, Безбедност хране, Урбана пољопривреда.
Узгајање поврћа код куће последњих година постаје све популарније, а овај тренд се сада укорењује и у Московској области. Према речима министра пољопривреде и исхране Московске области Владислава Мурашова, потражња за готовим садницама за балконску пољопривреду скоро се удвостручила у 2022. Најпопуларнији усеви за балконску пољопривреду су минијатурне паприке, краставци и чери парадајз, који захтевају мало одржавања и могу се узгајати у украсним посудама. Егзотични усеви као што су манго и авокадо такође се узгајају на балконима у региону. Локалне фарме стакленика тренутно се припремају за продају садница поврћа средином априла, а цене почињу од 15 рубаља по садници.
Предности узгоја поврћа код куће су бројне. Прво и најважније, омогућава појединцима да имају приступ свежим и органским производима без потребе да се ослањају на супермаркете или фармерске пијаце. То је такође одличан начин да се смањи карбонски отисак минимизирањем трошкова транспорта и паковања. Узгој на балкону је такође забаван и користан хоби у којем могу да уживају људи свих узраста.
Поред горе наведених предности, пољопривреда на балконима такође може помоћи у ублажавању несигурности хране у урбаним срединама. Према подацима Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација, преко 800 милиона људи широм света пати од хроничне глади, а очекује се да ће се овај број повећати због климатских промена, природних катастрофа и других фактора. Узгајањем поврћа код куће, појединци могу допринети сопственој сигурности хране, а истовремено смањујући ослањање на традиционалне системе исхране.
У закључку, успон пољопривредне производње на балконима у Московској области је позитиван развој који има бројне користи за појединце и заједницу у целини. Омогућава приступ свежим и органским производима, смањује угљенични отисак и може помоћи у ублажавању несигурности хране у урбаним срединама. Како се све више људи заинтересује за овај хоби, вероватно ћемо видети још иновативније начине за узгој поврћа у малим просторима.