На регионалном такмичењу-изложби „Најбољи производ Казахстана — 2022“, у номинацији „Млади предузетник“, победио је индивидуални предузетник из Кордајског округа Жамбилске области Азиз Рзајев, који се активно бави хидропоником.
Пут до признања на регионалном такмичењу за Азиза почео је на прелазу 2019-2020. Затим је радио као водећи финансијски специјалиста у банкарском сектору. Након што сам сазнао за имплементацију пројекта Бастау Бусинесс у региону, одлучио сам да радикално променим врсту активности. Након успешне обуке у оквиру пројекта, добио је сертификат који му даје могућност да се пријави за отварање свог бизниса.
— Желео сам да радим у области пољопривреде – да узгајам хидропонску храну. Након што је прикупио информације, направио је бизнис план. У овом случају ми је помогло особље Предузетничке коморе „Атамекен“. Доста сам се консултовао са њима, консултовао како најбоље заштитити пројекат. Код куће сам сакупљао мале моделе да бих разумео шта је хидропонска инсталација. Након тога сам одлучио да се пријавим за грант за иновације. У представљеном пословном пројекту унапред сам узео у обзир могуће ризике“, присећа се Азиз Рзајев.
Пошто је успешно одбранио пројекат, добио је три милиона тенге. Регистровао се као самостални предузетник — отворио је ИП „Кхозхагаевицх“ и започео активну припрему за рад. Купљено хидропонско постројење које може произвести 150 килограма производа дневно. Поред тога, затражио је подршку спонзора који су му помогли да просторију у којој је постављена инсталација доведе у исправно стање.
— Имао сам малу оставу, али у њој није било ни воде ни светла. Инвеститори су издвојили новац. И сам сам уложио лична средства у износу од 3.5 милиона тенге. Као резултат, требало ми је око 4.3 милиона само да припремим просторије и набавим инсталацију. Изоловао сам складиште, избушио бунар. Убудуће је рад обављен у тестном режиму два месеца. Било коју технику треба савладати, разумети принцип њеног рада. Било је потребно прилагодити заливање, осветљење, подесити рад вентилационог и издувног система“, рекао је Азиз.
Млади предузетник је одлучио да узгаја пшеницу и јечам и 2021. године покушао да добије прву жетву. Тада је први пут наишао на проблеме. Током првог месеца принос је био низак, клице су почеле да буђају. Позвао је компанију у којој је купио опрему. Како се испоставило, проблем је био у самом житу, тачније у његовом лошем квалитету. У почетку се на северу земље откупљивала пшеница за клијање клица, али процес није дао одговарајући резултат – није формиран хидропонски тепих. Након тога, одлучено је да се користе локалне сорте. До тог времена, сам процес узгоја је био прилагођен.
— Имам изоловани контејнер од 20 тона. Унутра су системи за наводњавање, фито-осветљење, климатизација. Температура се креће од +18 до +19.5 степени и одржава се аутоматски. Ако порасте, рецимо, за два степена, онда нећемо моћи да уберемо ону количину жетве коју би у почетку требало да добијемо. Тренутно је принос једне биљке у просеку од 150 до 190 килограма дневно. Процес је цикличан. Уређај се пуни за недељу дана, — каже предузетник.
Проклијали производи — зелена хидропонска храна — испоручују се на две локалне фарме. Један од њих се бави узгојем музних крава, други — коња и говеда.
Сазнавши да ће се у регионалном центру одржати такмичење-изложба „Најбољи производ Казахстана — 2022“, Азиз Рзајев је чврсто одлучио да окуша срећу.
— Желео сам да учествујем на такмичењу пре свега да бих мотивисао сеоску омладину, да својим радом покажем да није потребно стати на једном месту, важно је да се развијам — дели Азиз. – Са мном раде две особе. Чак и реализацијом малих пројеката можете постићи велики успех. Ако држава подржава, треба искористити пружене могућности.
Данас је производња хидропонске хране достигла пуни капацитет. Постигавши један циљ, Азиз Рзајев је себи поставио други: треба да се ширимо. Речено и урађено. Крајем децембра прошле године освојио је председнички грант у износу од три милиона тенге. Са овим средствима прикупио сам још једну инсталацију. Генерално, профитабилност пројекта је око 23-25 одсто. Према прорачунима предузетника, у недостатку негативних фактора, исплатиће се за две и по године.
А Азиз Рзајев своје искуство дели са другима. Неколико пута је водио наставу на Пољопривредној школи Кордаи.
У будућности, млади предузетник намерава да савлада технологију витграсс — производњу сока од проклијалих пшеничних клица. Сок садржи бројне витамине, микро- и макроелементе, ензиме и аминокиселине неопходне за особу. Док је пројекат у фази идеја, али ако све буде по плану, Азиз ће у догледно време покренути производњу ове врсте производа.
Подсетимо, 8. октобра 2022. године, републички конкурс-изложба „Најбољи производ Казахстана“ ће се одржати у главном граду на адреси: Астана, Мангилик Ел Авенуе, 53/1 у Међународном изложбеном центру ЕКСПО. Радно време изложбе је од 10.00 до 18.00 часова.
Извор: https://atameken.kz/