У средини приобалног региона белог песка у округу Тханг Бинх, налази се високотехнолошка апликација за чисту фарму поврћа младог мајстора Ие Тхи Тхао Транга (30 година, становник села Нам Ха, комуна Бинх Дуонг, округ Тханг Бинх, Куанг Провинција Нам). Ово је типичан пољопривредни економски модел региона последњих година.
Високотехнолошки модел пољопривредне економије госпође Транг је донео „свежи поветарац“ у сушно подручје топлог песка, дајући подстицај многим младим људима код куће да започну посао како би се обогатили, изградили домовину.
Страст за чисту пољопривреду
Шетајући усред зелених кревета, госпођа Транг је срећно рекла: „Завршила сам магистериј из управљања државном администрацијом, завршила школу са пристојном платом, али увек сам гајила страст према чистој пољопривреди.
Касније је мој муж добро пословао са изградњом хидропонског система за поврће и имао је пријатеље који су упознати са пољопривредом, информационим технологијама, тако да су ме подржали код куће да започнем високотехнолошку апликацију чистог узгоја поврћа.”
Почетком 2021. године, госпођа Транг је напустила посао у граду Да Нанг и званично је почела да се бави пољопривредом у свом родном граду. Због високих почетних трошкова улагања, она је заједно са својим пријатељима основала високотехнолошку пољопривредну задругу Тханг Бинх са инвестицијом већом од 1.3 милијарде ВНД. Задруга има 7 чланова и она је директор.
Фарма је изграђена на површини од 3,000м2, од чега 400м2 узгаја хидропонско поврће у пластеницима (мембранским кућицама), остало узгаја органско поврће и цвеће. Цео производни процес је у складу са ВиетГАП, ГлобалГАП безбедносним стандардима на високотехнолошкој платформи за примену.
Према речима госпође Транг, модел гајења хидропонског поврћа коштао је много улагања за хидропонске системе, мембранске кућице, резервоаре за воду, водене пумпе за амнионску течност, али ниске трошкове одржавања, доносећи многе предности и високу ефикасност.
Уместо садње поврћа на земљу, хидропонско семе поврћа се увози и то у чаше од кокосових влакана или пене. После више од 1 недеље, саднице се одвајају и стављају у перфориране пластичне цеви, повезане у вишеслојни решеткасти систем, који не заузима много земље, штедећи трошкове и рад.
Вода за наводњавање поврћа се пумпа из резервоара у систем пластичних цеви, затим тече низ цев и затим се враћа у резервоар у затвореном циркулацији. Хранљиве материје се растварају у води, што помаже корену да се добро апсорбује.
Нгуиен Куоц Туан (њен муж Транг) је поделила: „У поређењу са традиционалним узгојем поврћа, хидропонска култивација поврћа даје 40-50% већи принос, време бербе је брже од 10 дана. Поврће које се узгаја у затвореном простору ће минимизирати изложеност штетним супстанцама и загађењу из околине.”
Процес рада хидропонског система за поврће је прилично једноставан, аутоматизован, не прскајте стимулансе или пестициде, тако да је безбедност и хигијена хране висока. Хидропонско поврће је мање подложно штеточинама и болестима, квалитет производа се прати и контролише на основу регулисања процеса ђубрива и исхране поврћа.
Да би се прилагодила оштрим климатским условима централног региона, гђа Транг гарден је инсталирала додатни систем за замагљивање и хлађење који аутоматски подешава одговарајућу температуру како би помогао биљкама да постигну максимални принос.
Добит од 30 милиона ВНД месечно
Користећи предности високе технологије, задруга госпође Транг је применила Интернет ствари (ИоТ) на пољопривредну производњу. Иако нису у башти, сви чланови могу да провере и подесе спецификације преко апликације на паметном телефону.
Када се топлотна подлога подигне, систем за хлађење ће аутоматски активирати мрежу за сенчење, вентилационе вентилаторе, замагљивање мембранске куће.
Упоредо са развојем хидропонског модела садње поврћа, задруга промовише и производњу поврћа и воћа у правцу органског, цвећарства да служи тржишту за празнике и Тет. Сорте поврћа и цвећа се гаје експериментално како би се одабрала одговарајућа врста за централну климу, стриктно обезбеђујући процес производње како би потрошачи добили најквалитетније производе.
Делећи потешкоће приликом примене високе технологије у узгоју, госпођа Транг је рекла: „Највећа потешкоћа је усудити се ризиковати велике трошкове улагања за цео систем од стакленика до хидропонике, специјалност магнетног аутоматског ђубрива, узгајивачи морају имати специјализовано знање о пољопривреди и технологији , знају да се носе са насталим проблемима, савладају технику неге и бербе биљака.
Изнад свега, чисти фармери морају имати бистар ум и храброст да превазиђу потешкоће, динамични и креативни да се прилагоде околностима, отпорни да савладају тешке природне катастрофе.”
Поред поврћа и салата које се увозе ради високог приноса и нутритивног садржаја, високотехнолошка пољопривредна задруга Тханг Бинх такође узгаја много поврћа и воћа само у хладној клими, као што су јагоде, чери парадајз и нова, диња, беби диња…. Конкретно, на сушном песковитом тлу су блиставе боје многих врста сунцокрета, чаша, новчића, хризантема, цветова лаванде...
Као резултат тога, задруга годишње привлачи скоро 4,000 посетилаца да посете, забаве се и искусе стварност чисте пољопривреде. Углавном делегације студената, студената унутар и ван покрајине.
Тренутно, у просеку, задруга испоручује тржишту више од 2.5 тоне поврћа, кртола и воћа по цени од 40,000-80,000 ВНД/кг (у зависности од врсте), зарађујући близу 30 милиона ВНД. Отворите послове за 6 запослених са платама у распону од 5,000,000 – 6,000,000 ВНД месечно.
Са све већом потражњом за чистим поврћем, производи задруге су веома популарно тржиште, присутни у супермаркетима, продавницама чисте хране, ресторанима, хотелима у Да Нанг Цити-у, Хуеу, Куанг Наму.
„У наредном периоду, задруга ће се удружити са домаћинствима у околини како би пренела процес узгоја високотехнолошког поврћа, подржала излазну врећу како би помогла пољопривредницима да више не брину о хору губљења сезоне, смањили површину напуштеног земљишта и повећају приходе за домаћинства…” поделила је страница.
Извор: https://danviet.vn