Познато је да органске технике производе квалитетније и здравије поврће, а научници то сада потврђују својим истраживањем. Овај чланак дели открића др Ларија Фелана са Државног универзитета у Охају, који је спровео експерименте на кукурузу и соји како би упоредио како органски узгојене биљке привлаче штеточине на другачији начин од оних узгајаних коришћењем конвенционалних техника. Открио је да је земљиште са органске фарме имало већи ниво органског материјала и да је доследно било мање привлачно за штеточине. Поред тога, др Аутар Маттоо из истраживачке станице Министарства пољопривреде Сједињених Држава у Белтсвилу, МД, открио је да парадајз узгајан органским техникама коришћењем малча длакаве грахорице има повећање приноса за 25-30% и да је драматично бољи у отпорности на гљивичне болести .
Ови експерименти су показали да биљке боље напредују уз споро и постојано ослобађање хранљивих материја које се налазе у органској материји, уместо непрецизног ослобађања хемијских ђубрива. Поред тога, органске технике обезбеђују широк спектар хранљивих материја које су неопходне за здравље биљака, али се не налазе у конвенционалним ђубривима. Користећи органске технике, фармери и баштовани могу да обезбеде своје усеве неопходним хранљивим материјама за раст и отпорност на штеточине и болести, док такође побољшавају здравље земљишта и штите животну средину.
У закључку, предности органских техника су јасне и подржане научним истраживањем. Преласком са хемијских ђубрива и укључивањем органске праксе у пољопривреду и баштованство, можемо побољшати квалитет и здравље наших усева и заштитити животну средину.