#Цамцара #греенхоусефарминг #заштићенапољопривреда #високи приноси #пољопривреднеиновације #ЛамЂонг #одржива пољопривреда #узгој агрума #економска одрживост #агрицултуралсуццессстори
Цам цара, позната по свом слатко-оштром укусу и препознатљивој тамноцрвеној пулпи, постала је симбол пољопривредне изврсности Лам Ђонга. Оно што га издваја је његова изузетна способност да напредује у стакленицима, а прича господина Ле Ван Туана служи као сведочанство о овом јединственом подухвату.
Пре шест година, живот господина Ле Ван Туана се променио када је господин Маи Виет Пхуонг, вијетнамско-аустралијски фармер, посетио земљу своје породице. Препознајући потенцијал земљишта и климе за узгој цам кара, г. Пхуонг је великодушно поделио и семе и стручне технике узгоја са породицом господина Туана.
Цам цара се издваја од осталих агрума због своје погодности за узгој у стакленицима, што га чини идеалним кандидатом за заштићену пољопривреду. Према речима господина Туан-а, „Дрвеће у пластеницима брзо расте, доносећи плод за само две године. Прошле су три године, а живот наше породице се врти око ових цветних стабала. Данас, наша шестогодишња стабла цам стабла су робусна, дају плодове током целе године, што је оштар контраст у односу на цам који се узгаја на отвореном.”
Предности цам цара узгојене у стакленицима су очигледне када будете сведоци бербе из воћњака господина Ле Ван Туана. За разлику од мањих плодова цам цара, цам цара узгојена у стакленицима у просеку износи 350 грама по плоду, са три до четири плода који чине килограм. Жива црвена боја и богат слатко-пикантан укус се чувају када сечете воће. Штавише, овај метод узгоја минимизира утицај штеточина, смањујући потребу за прекомерном употребом пестицида.
Цам цара узгајан у стакленицима има 30% већу стопу раста у поређењу са узгојем на отвореном, а биљкама је потребно знатно мање воде. Према речима господина Туан-а, током сушних периода, цам стабла треба заливати два пута недељно, док им није потребно додатно заливање током кишних сезона. Ове биљке успевају на органским ђубривима, која побољшавају текстуру земљишта и развој корена, што резултира супериорним приносима.
Тренутно, воћњак цам цара господина Туан-а од шест хектара даје у просеку 150 кг воћа по стаблу, што укупно износи скоро 400 тона годишње. Са више од 300 стабала, он зарађује око 50,000 вијетнамских донга по килограму, а након одбитка трошкова, ужива годишњи приход од отприлике 500 милиона донга. Ова профитабилност га је охрабрила да прошири своју плантажу цам цара у стакленику, додајући још четири хектара.
Након још неколико година, када ова млада стабла сазре, он предвиђа жетву од 60 тона чамца годишње. Господин Туан наглашава да је у поређењу са другим воћкама, цам цара лака за култивацију, захтева минимална улагања и омогућава брз поврат улагања. Почетна инвестиција за плантажу цам цара у стакленику је око 17-20 милиона донга по хектару, укључујући семе, које кошта приближно 225-250 хиљада донга по дрвету. За мање од пет година, инвестиција се може у потпуности надокнадити, а стабла цам цара могу да дају плодове до 25 година.
Географска јединственост региона, који се налази у планинском подручју, изолује цам цара од конкуренције са другим сортама цитруса, обезбеђујући стабилне цене током година. Пошто цам цара даје плодове током целе године, посебно током лунарне нове године, фармери као што је господин Туан имају доследан и уносан приход.
Вреди напоменути да цам воћњак господина Ле Ван Туана има користи од директног преноса стручности и висококвалитетних садница од господина Маи Виет Пхуонг. Сходно томе, многи фармери из Лам Ђонга и суседних провинција посећују да уче из овог напредног модела стакленика. Воћњак господина Туана је такође препознат од стране Одељења за пољопривреду и рурални развој Лам Ђонга као висококвалитетан цам цара извор за саднице, осигуравајући здраво дрвеће без болести за пројекте ширења широм Централног горја.
У закључку, успех узгоја у стакленицима цам цара у Ђон Дуонгу, Лам Ђонг, илуструје огроман потенцијал заштићене пољопривреде у трансформацији средстава за живот фармера и доприносу регионалном пољопривредном развоју. Са својим импресивним приносима, ниским захтевима за одржавањем и великом потражњом на тржишту, цам цара нуди обећавајућу будућност за пољопривреднике и пољопривредну индустрију у региону.