Расипање хране се јавља на сваком кораку ланца снабдевања од фарме до кухиње потрошача, а глобално, отприлике 30 процената хране произведене за људску исхрану се губи негде унутар овог ланца. Компанија под називом Сурге Алерт има за циљ да смањи расипање хране путем својих уређаја за праћење климе и упозорења 24/7.
Сурге Алерт производи оно што назива светионицима, а то су мали уређаји који се могу поставити у стакленике, расхладни транспорт, фрижидере и замрзиваче у ресторанима или широм фарме. Најважније је да светионици мере температуру и влажност, што може брзо да доведе до пропадања усева и производа. Друга мерена варијабла је светлост, која утиче на брзину којом биљка расте. Ако дође до промене животне средине, где год да се постави светионик, корисник добија обавештење у апликацији Сурге Алерт.
Компанија је испробала светионике и ИоТ технологију на фармама како би утврдила како ово решење може да смањи расипање хране на почетку ланца снабдевања храном. Један пример из суђења дошао је са фарме под називом Генева Лакес Продуце у Висконсину, која је користила светионике за праћење стакленика. Када је током зимске ноћи температура знатно пала, фармер је одмах добио обавештење о температури и могао је да подеси температуру пре него што се било који усев поквари.
Сурге Алерт је недавно покренуо платформу за е-трговину за своје почетне комплете и додатне производе, а његови купци су појединци, прехрамбене компаније, ресторани, фарме, дистрибутери и купци из других индустрија. Тренутно, компанија нуди специјалну понуду од три месеца бесплатних мобилних података и складиштења у облаку уз куповину почетног комплета.
Прочитајте цео чланак на ввв.тхеспоон.тецх.