„Одрживост није слоган, то је начин на који се ствари раде. Кренули смо на ово путовање већ пре 4 године и предузимали смо додатне кораке из године у годину“, објашњава Франческо Никодемо (на слици испод), председник Фруттхера Гроверс, ПО из Базиликате насталог захваљујући тридесетогодишњем искуству Никофруита. радна група.
„Са брендом Фрагола Матера® – који укључује производњу јагода из провинције Матера коју карактерише јединствени укус, висок квалитет, висок Брик ниво и рок трајања – можемо рећи да смо достигли значајан тренутак нашег пута. Најкритичнији и најутицајнији тренутак када су у питању емисије од поља до полице је паковање. Због тога смо се током година фокусирали на решења са малим утицајем на животну средину, али која гарантују безбедност производа и поштују наш пакт са природом.”
„Решења укључују 500 г Ницофриендли компостирајућу пунет. Штавише, ове године ћемо представити и „Слип Траи” од 400г који производи ИЛИП. То је прва хибридна пластична ладица од 100% Р-Пет са картонским делом који се може одвојити и лако сортирати. Осим што чини пуннет лакшим, он побољшава имиџ упакованог производа.”
„За нас одрживост има више значења: почиње са агроеколошким праксама које користе пчеле и бумбаре које фаворизују природно опрашивање и наставља се са корисним инсектима који се могу супротставити штетном деловању паразита и са етичком и друштвеном одрживошћу. Поштујемо животну средину не само коришћењем прекривача који се могу рециклирати, већ и коришћењем аутоматизованих система за наводњавање са сондама које детектују влагу које, у комбинацији са специјалним фолијама за малчирање, избегавају трошење воде.”
Примена корисних инсеката у пољима јагода у Метапонту
„Током година изградили смо јаке односе са нашим сарадницима. Берба јагода је једна од најделикатнијих фаза и ослања се на обуку и традицију. Данас деца наших сарадника раде заједно са нашом децом – читаве генерације следе једна за другом успостављајући односе који превазилазе посао.”
„Велики део радне снаге коју запошљавамо долази из Базиликате и оближње Апулије. Ту су и радници из Африке и земаља источне Европе, који су прошли обуку и настанили се у Италији. За нас, етичка и друштвена одрживост такође значи инклузију.”
Контакти:
Ницофруит Соц. Цооп. Агр.
Виа Провинциале, 15
75020 Сцанзано Јоницо, МТ
Тел .: (+39) 0835 953122
Емаил: инфо@фруттхера.ит
Веб-сајт: ницофруит.ит
Фацебоок: фацебоок/ницофруит.ит