Блуе Ватер Фармс је стартуп из Миннесоте са планом да користи технологију рециркулационих система аквакултуре, познату као РАС, за производњу орахових биљних производа.
Компанија планира да управља мријестилиштем за дрвеће, резервоарима за рибу док расте и погонима за прераду, као и аквапонском операцијом која производи салату, јагоде, парадајз чери, зачинско биље и друге производе.
Цларенце Бисцхофф је оснивач и извршни директор Блуе Ватер Фармс, као и оснивач и председник Удружења аквакултуре у Минесоти.
„Срећни смо што смо са Блуе Ватер Фармс успели да организујемо диван тим људи“, рекао је Бисцхофф. „Имамо научнике и инжењере, пословне стручњаке разних врста, и сви смо спремни да радимо на усавршавању нашег пословног плана, а затим прикупимо капитал потребан за спровођење планова.“
Бисцхофф, који жели да објекти за фарме плаве воде буду у Ред Вингу, Минн, рекао је да би максимализирао финансијску одрживост, компанија такође жели да на најбољи начин искористи свој отпад из постројења. Вода из објекта за узгој и из мријестилишта богата је храњивим састојцима, па се може користити за узгајање биљака.
„То је заиста у складу са принципима одрживости који су суштински део наше компаније“, рекао је.
Прочитајте цео чланак на ввв.браинердиспатцх.цом.