Инфарм је успешно произвео пшеницу на затвореној фарми. Први огледи су омогућили пројекцију од 11.7 кг пшенице узгојене у затвореном простору по м2 приноса годишње.
Даље пројектовано у обиму, ово је еквивалентно 117 тона пшенице узгајане у затвореном простору по хектару годишње – 26 пута више од приноса на отвореном пољу, Инфарм тврди. Компанија каже да је производила пшеницу на затвореној фарми, без употребе земље, без хемијских пестицида и много мање воде у поређењу са узгојем на отвореном.
Текст се наставља испод видеа
Гај Галонска, технички директор и суоснивач Инфарма: „Да бисмо наставили да хранимо растућу светску популацију, морамо да постигнемо веће приносе усева за које смо сада доказали да су могући за пшеницу кроз пољопривреду у затвореном, контролисаном окружењу.“
Галонска је рекла да су резултати Инфарма „значајни у поређењу са просечним приносом производње пшенице на отвореном, који износи око 4.5 тона по хектару годишње и у великој мери зависе од времена и годишњих доба“.
Принос пшенице узгојене у затвореном простору повећан за 50%
Компанија је уверена да се пшеница може успешно узгајати у затвореном простору као алтернатива отпорна на климу. „Наш рекордни принос би потенцијално могао да се повећа за додатних 50% у наредним годинама користећи комбинацију побољшане генетике, хардвера и оптимизованог окружења за раст“, рекла је Галонска.