Многи потрошачи имају башту са храном и баве се баштованством хране јер уживају у башти, као што је на отвореном, и мисле да је задовољавајуће бринути се о биљкама и видети како њихов рад даје резултате.
Више потрошача сади башту са храном јер:
мислите да су производи узгајани код куће здравији или хранљивији
верујте да домаћи производи имају бољи укус
желе да знају одакле долази њихова храна и какав утицај има на свет
питају се да ли је фабричка пољопривреда добра за људе или животну средину због забринутости због климатских промена
У 2020. години, пандемија коронавируса имала је значајан утицај на активности у башти. Пацкагед Фацтс је открио да се преко 25% потрошача слаже да сади башту са храном због пандемије. Резултати истраживања такође откривају да је већа вероватноћа да ће они који живе у домаћинству са баштом за храну бити забринути због пандемије, да ће пријавити негативне личне последице и да ће променити своје навике као резултат коронавируса.
Како потрошачи све више остају код куће и траже нове хобије, многи су се бавили баштованством ради личног уживања или једноставно као продуктивнијег начина да проводе своје време. Са фокусом на „шта је следеће“ и тренутне потрошачке трендове, „Хоме Фоод Гарденинг: Трендови и могућности на америчком тржишту“ је препун увида о потрошачким трендовима, понашању и мотивацији да се помогне произвођачима хране и пића, произвођачима потрошног материјала за башту и баштенске опреме, трговцима на мало , компаније за паковање, послодавци и инвеститори процењују перспективе потрошача и проналазе области за раст на конкурентном тржишту.
Кућно баштованство хране: Трендови и могућности на америчком тржишту дају практична предвиђања и препоруке осмишљене да усмере произвођаче, трговце на мало и инвеститоре у доношењу пословних одлука пружањем података и увида о томе шта потрошачи мисле о баштованству хране, ко тренутно има башту са храном и какво баштованство производе и услуге које потрошачи купују/користе.
Обим
Кућно баштованство хране: Трендови и могућности на америчком тржишту је главни извор за потпуно разумевање потрошачких трендова у САД у башти. Овај извештај комбинује опсежно праћење тржишта хране, пића и баштованства од стране Пацкагед Фацтс-а са власничким истраживањима, и оцењује тренутне трендове и будуће правце маркетинга и малопродаје, заједно са обрасцима потрошача током пандемије и широм ширег тржишта хране и пића.
Доступни су историјски и пројекцијски подаци за потрошњу и производњу свежих производа, малопродају потрошног материјала за травњаке и баште и потражњу за електричном опремом за травњаке и баште и пестицидима за кућу и башту. Вредности потрошње, производње, продаје и потражње ових артикала су предвиђене за 2009, 2014, 2019, а пројектоване за 2024. годину.
Кућно баштованство хране: Трендови и могућности на америчком тржишту испитују маркетинг производа; истражује трендове малопродајних канала; и анализира трендове и мотивације потрошача. Овај извештај садржи десетине нумеричких табела и графикона, као и бројне фотографије производа.
Методологија извештаја
Информације садржане у часопису Хоме Фоод Гарденинг: Тржишни трендови и могућности САД развијене су из примарних и секундарних извора истраживања. Примарно истраживање укључује интервјуе са стручњацима за тржиште хране и пића; учешће и присуство на догађајима прехрамбене индустрије; и опсежно истраживање интернета.
Примарно истраживање такође укључује националне онлајн анкете потрошача одраслих потрошача у САД (старости од 18+) које спроводи Пацкагед Фацтс како би анализирали ставове потрошача и њихове релевантне преференције у вези са храном и пићем.
Ексклузивно истраживање Пацкагед Фацтс допуњује анализу истраживања о храни и здрављу 2020. коју је спровео Међународни савет за информације о храни, а која анализира одлуке потрошача о куповини хране, избор начина исхране и начина живота, као и перцепцију здравствених користи у храни.
Кликните овде за више информација и за преузимање узорка.