Мали сто се налази поред пута на територији Тиендинага Мохавк, тик уз Јорк Роуд поред општинских канцеларија. На њему седе гомиле свеже убраног воћа и поврћа. Ако прођете пребрзо или можда чак и трепнете, можда ћете то пропустити.
То је зато што је Кенхте:ке Каниен'кеха:ка Пројекат суверености хране, слично као и његова понуда поред путева, у фази раста.
Пројекат, креирање члана бенда Мохавкс оф тхе Баи оф Куинте, Ендру Бранта и његове супруге Рене, настоји да обезбеди територију свежим производима током целе године, као и да ревитализује тло како би се побољшао квалитет живота за генерације које долазе.
„У Тиендинаги смо удаљени око пола сата од било каквог свежег производа“, рекао је Брант поред своје бујне баште једног сунчаног поподнева док је саобраћај јурио. Цена и доступност свеже хране нису проблем искључиво на територији, али се Брант и компанија надају да ће то искоријенити. „Када су у питању наши старији, они не могу нужно да оду по (свежу храну ван резерве). Има овде људи који не могу или не напуштају своје домове. Дакле, постоји потреба за тим“, рекао је Брант.
Програм донација Лусх Цосметицс Цхарити Пот дао је пројекту потребан подстицај да се од семена до саднице.
„Они су нам (дали) 17,000 долара да купимо стакленик и очистимо то земљиште овде доле“, рекао је Брант, показујући улицом до очишћеног места где се налази стакленик који чека да буде изграђен.
Али пре него што се то догоди, потребно је више новца да би пројекат прерастао у целогодишњу иницијативу коју Брант предвиђа. У ствари, пројекту је потребно још 8,000 долара за изградњу базе на којој ће се поставити стакленик, као и за набавку органских материјала потребних за покретање башта. То би омогућило да се свежа храна узгаја током целе године, почевши од ове зиме.
„Онда можемо наставити да производимо вероватно више од садашњих 65 до 70 фунти недељно свежих производа“, рекао је Брант.
До сада произведена храна – осим онога што је изгубљено зечевима пре него што је постављена жичана ограда ради заштите свеже робе – доступна је бесплатно свима који живе у резервату или ван њега. Брант поставља сто сваке среде (ако временске прилике дозвољавају) да дели свежу храну, а такође је испоручује онима којима је потребна помоћ у својој заједници.
„Имамо нешто да идемо у ложу за старе, идемо различитим члановима у заједници, а такође смо донирали и локалном центру за исхрану“, рекао је он. „Такође га чинимо доступним људима који су ван територије јер још увек немају сви место на територији.
Брант је такође разговарао са саветом МБК-а о томе да је земљиште доступно за пројекат како би наставио да шири своје напоре.
„Савет ради заиста добар посао радећи са нама“, открио је он, додајући да Савет тражи земљиште које би пројекат могао да користи за проширење. „Тамо ћемо моћи да поставимо још један стакленик, вероватно стакленик од 100 стопа, а онда ћемо још годину дана моћи да поставимо још један.”
Поред понуде хране, пројекат има за циљ ревитализацију тла у заједници и околним сливовима. Земљиште које се користи у баштама је помешано са органским материјалима попут рибље изнутрице и талога од кафе компаније Тво Ров Цоффее Цомпани, која у потпуности финансира пројекат ван грантова и донација.
„Када погледамо читав залив Квинте, имамо сва ова језера и ове реке и потоке који се спуштају у залив Квинте“, рекао је Брант, додајући да су индустријализација и пораст становништва променили слив, који пролази кроз Тиендинага Мохавк Территори.
„То не утиче само на нас на територији, то утиче и на насељенике у околини“, рекао је он. Употреба гљивичних и органских материја, ако се користи у довољно области и од стране довољно људи, може створити чистије отицање и трајно променити слив, рекао је Брант.
„Ми (аплицирамо) за грант за климатске промене како бисмо могли да учинимо цео пројекат зеленим, користимо турбину, такве ствари. Желимо да отисак угљеника задржимо што је могуће мањим“, рекао је Брант.
Док је Брант свакако покретачка снага и визија пројекта, он сања да пројекат буде напор заједнице.
„Ово је дизајнирано да буде ствар заједнице како би сви могли да се окупе“, рекао је Брант, додајући да су баштованство и одрживи живот одувек били део његовог живота.
„Одрастао сам у башти“, рекао је. „Учио сам од свог деде, који је учио од свог деде. То је само део онога што сам ја.”
Уколико пројекат пронађе 8,000 долара неопходних за проширење пре него што снег пролети, наставиће да нуди многе од тренутно доступних артикала: јагоде, традиционални дуван, парадајз, шаргарепу, краставце, цвеклу, мешавину зелене салате, репу, ротквице, празилук, зелени лук , лимун, босиљак и још много тога.
А ако то не буде могуће ове године, рекао је Брант, он ће једноставно уживати у времену које му је преостало у сезони раста.
„Када сам унутра, то је сасвим друго место“, рекао је он, додајући да нема бољег осећаја од предаје свеже хране некоме коме је потребна или нема другог начина да је добије. „То је само део онога што смо ми као људи. Није ни за шта. То је зато што то треба да се уради. Одговорност (сваког) је да се бринемо једни о другима, да се подижемо, да се држимо. Ако то не можемо да урадимо, шта смо онда?”
Врт се налази на адреси 1407 Иорк Рд., на територији Тиендинага Мохавк. За више информација посетите тхецредиблемохавк.цом.
Јан Марфи је репортер Локалне новинарске иницијативе који ради из Беллевилле Интеллигенцер-а. Иницијативу за локално новинарство финансира Влада Канаде.
Извор: https://www.intelligencer.ca