„Ми смо то урадили пошто постоји површина која расте, велике продавнице желе да узгајају микрозелено, али морају и да га уберу.
„Пандемија нас уопште није успорила. Ја сам предузетник и видео сам прилику на тржишту вертикалне пољопривреде јер се узгаја много лиснатог поврћа“, каже Роберт Бенер, извршни директор Хамилл групе. Предстојеће тржиште би могло да отвори још једна врата за Хамила. „Имамо неке сјајне инжењере, па смо дизајнирали пристојну опрему и на крају је направили да видимо куда ће нас одвести. Што нас је заиста довело до тога да се на крају бавимо вертикалном пољопривредом“, каже Роберт.
Физички рад
Хамилл-ов комбајн треба осам пута десет тацни у минути, али према Роберту, ручно је потребно два минута да се тацна исече. Он додаје: „Међутим, светски проблем је радна снага. Вертикална пољопривреда је радно интензивна јер употреба маказа одузима превише времена. Постоји мали прозор за избацивање вашег производа, и ако се људи не појаве, како ћете изаћи из система?“
Роберт Беннер, извршни директор
Роберт каже да је Хамиллов циљ да дизајнира мали комбајн који ће стати на сто, да исече једну тацну. „Ми смо то урадили пошто постоји површина која расте, велике продавнице желе да узгајају микрозелено, али морају и да га уберу. Показали су ми просторију како је изгледала производња хране 2050. Ове огромне компаније мисле да морамо да будемо на правом путу, али индустрија расте.”
Исплативо
Хамилл је исплатив да задовољи ту потребу за растућим окружењем у аквапоници, стакленику итд. „Нисмо ограничени ниједном врстом узгоја и потребама било ког узгајивача. Највеће америчке компаније имају наше комбајне, а и даље желе више. Тражили су друге ствари које бисмо могли да дизајнирамо за њих. Тренутно узимамо различите системе и примењујемо технологије и технике. Уверите се да су тацне у правом медијуму за узгој и стварају јединствени капацитет за раст.“
„Пре три године обратио нам се узгајивач у стакленику и замолили нас да направимо машину за сечење микрозелена“, каже Роберт. „На крају смо за њега дизајнирали прву машину за резање микрозелена. Након што је машина испоручена, било је много зујања око ње и полетела је као луда." У року од годину дана Хамилл је испоручио широм света и почео да производи микрозелене машине за сечење. На крају, компанија се ажурирала на различите тацне и морала је да испуни прилагођену потражњу.
Настао 1948. године у Нијагариним водопадима, Хамиллс обезбеђује опрему за жетву за иновације, пројектовање фарми и комплетне производне погоне као добављач од краја до краја. Компанија нуди комплетне системе за органску и неорганску производњу, што значи комплетан прилагођени дизајн за било који буџет. „Дефинитивно уживамо у вожњи јер су наши комбајни тако добро унапређивани током година. Касније смо дизајнирали прилагођену линију од просторије за сејање до транспортера, укључујући лифт од 24 стопе до комбајна. Поред тога, дизајнирали смо сопствене тацне због горње и доње разлике у истим транспортерима.
Од микрозелена до лиснатог зеленила
Према Робертовим речима, Хамилл постаје једна од ретких компанија које имају много знања која расте. Неки познају само системе, а ми већ имамо искуство са многим машинама које смо направили у прошлости. „Можемо да им понудимо наше савете, засноване на дугогодишњем искуству, и можемо да одговоримо на изазове.
Када се на фарми узгајају свежи производи, Хамил почиње да дизајнира систем, јер постоји неколико производа за рад. Производ се тестира и мере се да би се видело шта најбоље функционише на машинама. „Можете ли замислити изазове, од микрозелења до зелене салате? Дакле, овде постоје велики изазови. Један изазов који имамо је резање пуне главице зелене салате. Што се тиче, можемо да га пресечемо, али када јесте, он жели да падне, на пример“, каже Роберт.
Пројекат у граду
Хамилл је део У градским фармама пројекат сарађује са неколико компанија. Пројекат гради око 10 различитих зграда широм Сједињених Држава. „Ми дизајнирамо целу производну страну ствари, тако да можемо да поставимо нашу опрему унутар зграде. Неки узгајивачи не размишљају о томе шта се налази око свих производних посуда. Огроман је трошак да се крећете са стварима и наш је посао да то урадимо јер је то део посла када га изградимо.
У Цити Фармс жели да обезбеди запослење за неразвијене људе. Роберт каже да је дизајнирање опреме која је довољно аутоматизована, али коју и даље могу да користе људи у одређеним областима. „Ми знамо довољно о понављању траи-а и можемо да ставимо аутоматизацију тамо где је потребно. Дефинитивно уживамо у вожњи јер су наши комбајни тако добро унапређивани током година. Касније смо дизајнирали прилагођену линију од просторије за сејање до транспортера, укључујући лифт од 24 стопе до комбајна. Друга кул Ин Цити је то што је потпуно нова градња, стога дизајнирамо и градимо фарму, али не покушавамо сами да урадимо сав посао“, каже Роберт.
За више информација:
Хамилл АПС
Роберт Беннер, извршни директор
боб.беннер@хамиллапс.цом
ввв.хамиллапс.цом