#Пољопривреда #ЦлиматеЦханге #Поврће
Како се арктичка хладноћа спушта, Италија се суочава са значајним изазовом у свом пољопривредном сектору. Нагла промена времена, обележена снегом, кишом и хладним ветровима, изазвала је наранџаста и жута упозорења о времену у дванаест региона, представљајући претњу за озиме усеве као што су купус, карфиол и броколи. Према Цолдиреттију, Унији италијанских пољопривредника, ова изненадна промена уследила је након релативно топлог децембра 2023. године, са температурама које су премашиле историјске просеке за 1.05 степени током првих једанаест месеци у години.
Утицај овог хладног таласа превазилази непосредан ризик за озиме усеве. Цолдиретти истиче забринутост због растућих трошкова грејања за узгој поврћа и цвећа у стакленицима. Стуб живе у опадању, заједно са мразом, не само да угрожава опстанак отпорног поврћа, већ и представља претњу за цвеће и биљке које пупоље. Последице оваквог ненормалног времена могле би имати трајне последице на будуће жетве.
Учесталост екстремних временских догађаја, сезонска померања и брзи преласци од сунца до олује означавају манифестацију климатских промена. Пољопривреда, више од било које друге економске активности, сноси свакодневни терет климатских промена, са штетама од суша и лоших временских услова који су премашили 6 милијарди евра у 2023.
Пољопривредни пејзаж се развија, а фармери се суочавају са све непредвидивијим изазовима. Недавни хладни талас у Италији служи као оштар подсетник на осетљивост усева на изненадне падове температуре. Док се крећемо кроз ове неизвесности, за пољопривредну заједницу постаје кључно да истражује одрживе праксе отпорне на климатске промене. Од напредних технологија грејања за пластенике до иновативних техника управљања усевима, прилагођавање је кључно за обезбеђивање будућности пољопривреде.