#ГреенхоусеФарминг #Производња поврћа #Гљивичне болести #Управљање болестима #Заштита усева #Интегрисано управљање штеточинама #Пољопривредна технологија #Контрола влажности
Како температуре флуктуирају и влажност расте у пролеће, узгајивачи поврћа у стакленицима се суочавају са повећаним ризиком од гљивичних болести попут пепелнице и пероноспоре. Овај чланак пружа увид у идентификацију и превенцију уобичајених гљивичних инфекција као што је пепелница на паприци, јагодама, бундевама, парадајзом и пероноспора у краставцима, салати и купусу. Разматране су практичне стратегије за управљање окружењем у стакленицима и спровођење превентивних мера за ублажавање утицаја ових болести на принос и квалитет усева.
Гљивичне болести представљају значајну опасност за производњу поврћа у стакленику, посебно у периодима температурних флуктуација и високе влажности. Међу примарним проблемима су пепелница и пероноспора, које могу уништити усеве ако се не контролишу.
Пепелница: Ова гљивична болест погађа низ поврћа, укључујући паприке, јагоде, бундеве и парадајз. Карактерише га развој белих, прашкастих пега на листовима, стабљикама, плодовима и цвећу, пепелница успева у топлим, влажним условима са лошом циркулацијом ваздуха. Рано откривање је кључно за спречавање његовог ширења, јер заражена ткива на крају пропадају, што доводи до губитка приноса.
Пероноспора: Краставци, зелена салата и купус су подложни пероноспоре, која се манифестује као неправилне жуте мрље на површини листова. Како болест напредује, на доњој страни листова формира се нејасна, бела плесан, која постаје смеђа и изазива смрт ткива. За разлику од пепелнице, пероноспора успева у хладним, влажним условима, чинећи пролећне појаве уобичајеним у стакленицима.
Спречавање гљивичних болести захтева проактивне праксе управљања:
Контрола влажности: Одржавање оптималног нивоа влажности у стакленицима је од суштинског значаја за минимизирање раста гљивица. Системи за вентилацију и вентилатори могу помоћи у побољшању циркулације ваздуха, смањујући накупљање влаге и ризик од болести.
Редовно праћење: Спровођење рутинских инспекција омогућава рано откривање гљивичних инфекција. Брзо уклањање заражених биљних ткива и примена фунгицида могу помоћи у спречавању ширења болести у стакленику.
Интегрисано управљање штеточинама (ИПМ): Имплементација ИПМ стратегија, као што је коришћење регистрованих фунгицида и биолошких контрола, нуди холистички приступ управљању болестима уз минимизирање утицаја на животну средину.
Хее-Киунг Лее, истраживач са Института за пољопривредну технологију, наглашава важност будног праћења и превентивних мера током периода значајних температурних флуктуација. Она саветује узгајиваче стакленика да дају приоритет управљању влажношћу и проактивној контроли болести користећи регистроване пестициде како би заштитили своје усеве од гљивичних болести.
Проактивне праксе управљања и благовремене интервенције су од суштинског значаја за ублажавање утицаја гљивичних болести на производњу поврћа у стакленику. Усвајањем свеобухватног приступа превенцији и управљању болестима, фармери могу да заштите своје усеве и оптимизују приносе чак иу изазовним условима животне средине.