Цапсицум, обично познат као бибер, је популарна повртарска култура која се узгаја због плодова. Широко се конзумира и може се користити у разним кулинарским апликацијама, што га чини профитабилним усевом за пољопривреднике. У овом чланку ћемо истражити неколико савета за повећање производње Цапсицум-а.
Према Организацији за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО), паприка је једна од најраспрострањенијих култура на свету, са преко 25 милиона тона произведених годишње. Култура је добар извор витамина А, Ц и Е, као и антиоксиданата који су корисни за људско здравље. Цапсицум је такође добар извор прихода за пољопривреднике, јер има велику потражњу како на локалном тако и на међународном тржишту.
Да би постигли високе приносе Цапсицум-а, фармери треба да узму у обзир следеће савете:
- Припрема земљишта: Цапсицум добро расте у добро дренираном, плодном земљишту са пХ од 6.0 до 6.5. Пре садње потребно је испитати земљиште и исправити недостатке хранљивих материја применом ђубрива и органске материје.
- Плодоред: Цапсицум не треба гајити на истом пољу узастопне године јер то може довести до болести и штеточина које се преносе из земље. Плодоред са усевима који не садрже соланаце као што су махунарке, житарице и купусњаче може помоћи да се прекину циклуси болести и побољша плодност земљишта.
- Управљање штеточинама и болестима: Цапсицум је подложан низу штеточина и болести, укључујући лисне уши, трипсе и пепелницу. Пољопривредници би требало да усвоје интегрисане стратегије управљања штеточинама које укључују употребу отпорних сорти, културне праксе као што су плодоред и санитација, и хемијску контролу где је то потребно.
- Наводњавање и ђубрење: Цапсицум захтева константну влагу и адекватне хранљиве материје за оптималан раст и принос. Пољопривредници треба да обезбеде адекватно наводњавање и ђубрење коришћењем уравнотеженог ђубрива које садржи азот, фосфор и калијум.
Закључно, Цапсицум (паприка) је веома вредна повртарска култура која може бити профитабилна за пољопривреднике ако се правилно управља. Припрема земљишта, плодоред, управљање штеточинама и болестима, као и адекватно наводњавање и ђубрење су од суштинског значаја за повећање производње Цапсицум-а. Пратећи ове савете, фармери могу повећати своје приносе, профитабилност и допринети задовољавању растуће потражње за овом културом на локалном и међународном тржишту.
#Цапсицум #Паприка #Повртарство #Пољопривреда #Пољопривреда #Производња усева #Интегрисано управљање штеточинама #Плодност земљишта #Наводњавање #Дубрење