Španska sezona staklenika počela je otprilike u Vicasolu. „Cene nisu bile dobre, posebno za rane krastavce. Mnogi supermarketi će sledeće nedelje preći na španske proizvode. Tada očekujemo više oporavka“, kaže Stephan van Marrewijk. U komercijalnom odeljenju ove španske zadruge radi već 14 godina.
Vikasol-ov logistički centar
„Optimista sam u pogledu nove sezone. Sva tržišta se ponovo otvaraju. Prošle godine je bilo posebno teško prodati povrće koje nije klase I. Ali sada možemo ponovo da opslužujemo te kanale. Možda će postati lepa sezona. To je ako vreme izdrži i imamo redovnu proizvodnju. Prošle godine proizvodnja i prodaja su značajno oscilirali. Ove godine smo se potrudili da bolje raširimo sadnju.”
Takođe, Vicasol-ov logistički centar
„Naši uzgajivači su zasadili manje paradajza, ali više paprika i patlidžana. Takođe se pojačano uzgajaju specijaliteti tzv. Oni se razlikuju po veličini, boji i ukusu. Počela je sezona krastavaca, patlidžana, paprike i tikvica. Počećemo sa paradajzom od šljive za nedelju ili dve. Međutim, sezona za cherry truss i cocktail trus paradajz je već počela“, kaže Stephan.
Ove godine Vicasol uvodi roze biftek paradajz, koji se naziva i paradajz maline. „Imamo velika očekivanja od njih, posebno na poljskom i istočnoevropskom tržištu. A možda će biti prilike i za ovaj specijalitet u holandskim povrćem.” Stefan kaže. Za sada, virus ToBRFV nema veliki uticaj na špansku proizvodnju, ali ovaj virus muči mnoge evropske farme paradajza. „Još nismo imali incidenata. Ali španski hortikulturni sektor je u stanju pripravnosti, s obzirom na situaciju drugde u Evropi“, kaže on.
„Naš organski udeo je i dalje u porastu. To se posebno odnosi na paprike, krastavce, tikvice i patlidžane. Ipak, manje za paradajz. Vicasol sada ima 180 hektara organskih površina. To je deset odsto od ukupnog broja. Takođe, neke od naših površina imaju PlanetProof sertifikat. To se uglavnom odnosi na proizvode koji se prodaju prerađivačima. A poslednjih godina smo preduzeli značajne korake ka održivosti. Ulagali smo u stvari kao što su solarni paneli, reciklaža vode i smanjenje plastike“, zaključuje Stephan.
За више информација:
Степхан ван Марревијк
Вицасол
04738, Puebla de Vikar, Almerija, Španija
Датум објављивања: