Цене парадајза су последњих дана нагло скочиле у Таџикистану. Тако су 26. јула фармери из Хисорског округа продавали свој парадајз трговцима на чаршији у 33. насељу Душанбеа по цени од 7.00 до 8.00 сомона по килограму, а трговци су заузврат подигли цене на 12.00 сомонија по килограму.
Пољопривредник Абдухофиз Мирзојев објаснио је нагли раст цена парадајза почетком међупериода, када се заврши рана берба и почне берба каснозрелог парадајза.
„Обично се овај период јавља крајем јула – почетком августа, а у то време не само парадајз, већ и други усеви поскупљују. За недељу дана почиње масовна колекција касних сорти и цене би могле да падну“, рекао је фамер.
Осим тога, поскупљење горива и ђубрива довело је до повећања цена пољопривредних производа.
Други разлог за повећање цена пољопривредних производа у Таџикистану је ненормално топло време. Пољопривредници из долине Хисор кажу да се већина парадајза у региону осушила под ужареним зрацима сунца.
У међувремену, стручњаци ЕастФруит-а кажу да последице овако врућег времена осећају сви пољопривредни произвођачи.
Према њиховим речима, необичне врућине изазвале су озбиљне проблеме воћарима и поврћем. Температура ваздуха у хладовини често прелази 45 степени Целзијуса више од недељу дана, чак и у северним регионима Таџикистана. Прошле недеље је температура ваздуха била и изнад 40 степени, а сада је постала екстремна.
Последице оваквог врућег времена осећају сви пољопривредни произвођачи. Узгајивачи поврћа и воћа наводно говоре о опекотинама воћа од сунца, наглом погоршању квалитета производа, без раста, па чак и о потпуном губитку усева, упркос свим напорима.
„Чак и парадајз који „воли“ вруће време буквално се пресушује на пољима. Због тога је њихова понуда нагло опала током протекле недеље, а цене су се удвостручиле“, рекао је Бахтијор Абдувохидов, међународни консултант Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО).
Наводно такође напомиње да по правилу цене парадајза у Таџикистану достижу свој минимум у овом периоду године и почиње сезона конзервисања поврћа за зимницу. Многи урбани становници у овом тренутку купују велике количине парадајза по ниским ценама на велепродајним и малопродајним тржиштима. Иако се тегле и поклопци за њих продају веома активно, не могу сви купити сировине по таквим ценама. С обзиром на неопозиве губитке фармера на пољима, јефтини парадајз можда неће бити доступан ове сезоне. То значи да ће потрошачи морати да купују скупљу храну, а њихова потрошња на храну може значајно порасти у зимском периоду.
ЕастФруит стручњаци су више пута приметили да климатске промене доводе до озбиљних негативних последица по пољопривреднике широм света. Што се тиче земаља централне Азије, узгој поврћа на отвореном постаје све ризичнији посао. Стога произвођачи треба да обрате пажњу на различите опције, као што су пластеници или филмски тунели. За одређене сегменте тржишта, чак и вертикалне фарме могу постепено постати све релевантније.
Опширније: https://asiaplustj.info