Тексашки фармери побрали су онолико производа колико су могли пре историјске олује која је погодила државу петодневним дубоким смрзавањем, а сада када су се поља одмрзнула, виде колико су усева изгубили.
Стакленици и високи тунели спасили су неке површине, али не све. Фарме Габриел Валлеи у Џорџтауну, које пружају трансплантације многим локалним фармама и расадницима, изгубиле су биљке у вредности од два негрејана стакленика, али је све у грејаним кућама спасено.
У Боулдин Фоод Форест-у, фарми поврћа у близини Роџерса, јужно од Темпла, фармер Бен Меконел је радио на изградњи високог тунела који би могао да издржи ветар, снег и све остало што му тексас време може бацити.
У четвртак, Меконел је ушао у једну од њих и пронашао неколико стотина главица зелене салате још увек живих. „Претходне итерације тунела су се срушиле или су их уништиле олује“, рекао је он. „Ово је број 7, и то је наш освајач златне медаље.“ Изгубио је све изван тунела, осим можда спанаћа.
Неки фармери и баштовани у дворишту су били изненађени када су открили да су неке биљке које су биле добро покривене и близу земље преживеле, делимично захваљујући снегу од 6 инча на врху покривача редова који је обезбедио изолацију од најнижих температура.
Прочитајте цео чланак на ввв.еу.аустин360.цом.