Стартап Ворлд оф Фарминг (Уједињени Арапски Емирати, у даљем тексту — УАЕ) најавио је планове за покретање мреже вертикалних фарми на Блиском истоку и северној Африци за узгој сточне хране, што ће значајно смањити потребу за увозом. Пројекат финансира вентуре компанија Хатцх анд Боост, која намерава да прикупи најмање 2 милиона долара до краја ове године. У новим вертикалним фармама користиће се технологије вештачке интелигенције за оптимизацију добијеног производа у зависности од потреба произвођача млека и меса. Поред тога, они ће имати приметно мањи угљенични отисак и трошиће мање воде и простора.
Прелазак на вертикалну пољопривреду је посебно важан за УАЕ и друге земље које се суочавају са акутним недостатком обрадивог земљишта. Хидропоника, наводњавање кап по кап и узгој у затвореном такође ће помоћи земљи да се заштити од шокова на глобалном тржишту изазваних пандемијом, политичком кризом или екстремним климатским условима.
Узимајући у обзир да храна за животиње може чинити више од 60% текућих трошкова сточарских предузећа, вертикална пољопривреда може бити решење за стварање одрживог система исхране у УАЕ. Поред вертикалних фарми, силажа и прерађени отпад од хране могу деловати као храна за животиње.
Извор: Блоомберг