#Пољопривреда #Хидропоника #Одржива пољопривреда #Безбедност хране #Исхрана #БацкардБацкард #Одржива #Агрицултуре #ЦропИиелд #Очување воде #ОрганицФарминг
Хидропоника, револуционарна пољопривредна метода која укључује узгој биљака без земље, стекла је значајну вучу последњих година због бројних предности. Табукова друга хидропонска фарма стакленика, која се налази у Бргиу. Цабаритан, је узорна иницијатива која настоји да подстакне баштованство у дворишту као практичан приступ за постизање сигурности хране и решавање проблема неухрањености и недостатка хране.
За разлику од конвенционалне садње засноване на земљишту, хидропоника користи систем воде који троши мање воде док ефикасно храни усеве. Аутоматизовани систем за наводњавање елиминише потребу за свакодневним ручним заливањем, додатно чувајући ресурсе. Поред тога, вода која се користи током наводњавања се рециклира унутар система, што га чини еколошки прихватљивим и одрживим.
Харијет Тенда, визионарска власница хидропонске фарме, наглашава да хидропоника омогућава бржи развој биљака и даје веће количине, обезбеђујући финансијску стабилност породицама укљученим у подухват. Фарма се првенствено фокусира на узгој пет различитих врста зелене салате, заједно са разним биљем и поврћем. У року од само 35 дана, усеви су спремни за бербу, узгајани без штеточина и органски неговани, повећавајући садржај хранљивих материја.
Један изузетан аспект ове технике хидропонске пољопривреде је њена исплативост. Један распон ове методе садње може дати до 60 килограма зелене салате, што је чини финансијски одрживом опцијом за породице које желе да узгајају сопствену храну. Штавише, овај приступ не захтева значајна финансијска средства за почетак. Породице могу користити лако доступне материјале попут бамбуса уместо челичних кревета за садњу, чинећи их доступним широј демографској групи.
Гледајући унапред, хидропонска фарма планира да прошири своју понуду усева укључивањем високо вредних усева као што су јагоде, чиме ће диверсификовати своје производе и допринети одрживијем локалном систему исхране.
Поред сопственог успеха, породица Тенда је основала Фондацију Индигеноус Патх Фоундатион да промовише и подржава сличне пројекте који узгајају органско поврће у двориштима. Њихов циљ је да науче мајке и децу како да се баве баштом у дворишту, подстичући културу самопоуздања и исхране.
Као резултат обилне прве жетве на фарми, село Брги. Кабаритан је позван да учествује у програму где су могли да понесу салату кући, промовишући предности локално узгојених производа богатих хранљивим материјама. Одржано је и кулинарско такмичење које је показало разноврсност здравих и хранљивих грицкалица и оброка који се могу припремити од производа са фарме.
Табукова друга хидропонска фарма стакленика представља значајан корак ка безбедности хране и одрживој пољопривреди. Кроз овај иновативни приступ, породице могу да узгајају своје поврће богато хранљивим материјама, а минимизирају утицај на животну средину. Потенцијал пројекта за скалабилност, заједно са његовом посвећеношћу промовисању органског баштованства у дворишту, чини га моделом вредним угледања у потрази за здравијом и одрживијом будућношћу.