Недавно забележено хладно време са снегом и кишом узима данак на шпанској производњи поврћа. „Прошла недеља је била тешка. Одједном је дошло до несташице у производњи из Мурције и она је поскупела “, каже менаџер продаје Паул ван Гронинген, из фирме Греенфоод Иберица, из шпанске Гироне. Ипак, према његовим речима, ситуација је и даље управљива. „Поред неких промена у данима утовара и испоруке, тешко да смо морали нешто отказати и срећом смо могли извршити уговорене испоруке.“
Зелена салата Ицеберг са оштећењима од мраза
„Тренутно је ситуација много опуштенија. Карфиол је и даље веома оскудан, али производ ће постати шире доступан крајем ове или следеће недеље. Оно што је такође ретко и остаће ретко следеће недеље је азијско поврће попут бок чоја. То је последица и мале понуде коју су временске прилике изазвале током протекле три недеље и веће потражње због предстојеће кинеске Нове године “, каже Паул.
„Цене типичних производа из Алмерије, као што су патлиџан, тиквице и краставци и, у мањој мери, паприка, порасле су прошле недеље. Међутим, цене бибера већ поново падају. Патлиџани и тиквице су и даље веома скупи, али чујем од разних купаца да су производи из других земаља, попут Турске, Грчке и Италије, стигли на тржишта, због чега су цене почеле да падају. Остаје да се види да ли ће патлиџани и тиквице и даље бити скупи “, каже Паул.
За више информација:
Паул ван Гронинген
ГреенФоод Иберица
Ц / Авда.Цаталуниа,
33-35 И 17253 Монт-рас, Гирона.
Каталонија-Шпанија
Тел: +34 972 667 216
паул@греенфоодиберица.ес
ввв.греенфоодиберица.ес