Управљање болестима и штеточинама коришћењем хемијских пестицида изазива озбиљну забринутост у погледу безбедности хране, квалитета животне средине и отпорности на пестициде. Ова забринутост је диктирала потребу за алтернативним техникама управљања болестима и штеточинама. Посебно, хранљиве материје за биљке могу утицати на толеранцију болести или отпорност биљака на штеточине и болести.
То се види у све већем притиску на узгајиваче да узгајају здраво цвеће, воће и поврће са све мање хемијских пестицида. Извозна тржишта обично проверавају остаци пестицида у производу и високи нивои МРЛ могу ограничити приступ тржишту. Са новим Хортикултурни стандарди у Кенији објављује се – такође постоји већи притисак са локалних тржишта на употребу пестицида и остатака.
Минерална исхрана и болести биљака
Пре Првог светског рата, контрола штеточина и болести је постигнута комбинацијом правилног узгоја усева, плодореда и сумпора и бакра. Током Првог светског рата обављена су велика истраживања хемикалија за хемијско ратовање. Последица овог истраживања била је производња хемикалија које су биле ефикасне за контролу штеточина и болести у усевима.
Дошло је до велике пољопривредне револуције. Штеточине и болести су контролисане, а производња хране је постала сигурнија и приноси су повећани. Тек годинама касније постали смо свесни нежељених ефеката ових хемикалија на људско здравље. Нису све хемикалије лоше, а без одговарајуће контроле штеточина и болести не бисмо могли да нахранимо свет. Међутим, важно је да растемо одговорно и минимизирамо употребу пестицида где год можемо.
Пре Првог светског рата обављено је много истраживања о улози биљних хранљивих материја у борби против биљних болести и штеточина, а овај рад се сада поново разматра и проширује.
Управљање болестима биљака и штеточинама у одрживој пољопривреди
Структура тла и дренажа
Многе болести настају због проблема са укорјењивањем, структуром тла, недостатком кисеоника, недостатком дренаже и заливањем воде. Дубоко, добро дренирано тло са добрим формирањем мрвица ваша је прва линија одбране од биљних болести. Даље, нивои влаге и температуре играју важну улогу у 'активацији' патогена. Генерално, виши нивои влаге и температуре подстичу болести и смањују време трајања животног циклуса инсеката од јаја до јајета. Нажалост, у источној Африци немамо луксуз хладних зима – које могу да убију многе болести и инсекте.
ПХ земљишта
Затим, пХ земљишта има много везе са тем колико брзо болест напредује. Кисела тла имају тенденцију да потискују доста болести – међутим, она такође потискују доступност хранљивих материја и принос усева – зато приступајте пажљиво. ПХ тла, воде и капања одређују доступност хранљивих материја за биљке и могу створити вишак и недостатке који могу подстаћи раст инсеката и болести. Боље је одржавати пХ на оптималном нивоу за потребе биљака за узгој здравог усева отпорног на болести.
Плант Нутритион
Правилна исхрана биљака је ваша следећа линија одбране. Сваки хранљиви састојак који је у недостатку или у вишку повећаће подложност биљке болестима и штеточинама. Хранљиве материје за које се зна да утичу на штеточине и болести у биљкама су: – азотни облик, калијум, калцијум, сумпор, хлор, никл, манган и силицијум.
Калцијум је примарни нутријент који контролише болест. Количина калцијума у земљишту одређује многе ствари! 1) пХ, 2) структура 3) аерација. Проверите нивое калцијума и уверите се да имате барем довољно и најбоље луксузне нивое.
Калцијум у биљци се користи за прављење Цалциум Пецтате – ово одређује колико су чврсти ћелијски зидови и колико су отпорни на нападе инсеката и болести. Многе болести код многих усева могу се спречити ако има довољно калцијума у биљном ткиву. Низак ниво калцијума у земљишту доводи до збијеног тла преплављеног водом, са слабом ефикасношћу упијања хранљивих материја и слабим биљкама које су под стресом.
Познато је да калцијум потискује клупски корен у купусу, фусариум вилт код парадајза, ервинија мека трулеж у кромпиру и ботритис код многих воћа и поврћа. Адекватан калцијум је неопходан за добар век трајања производа. Калцијум се преузима кроз ток транспирације и може постати дефиниција у хладним, облачним или влажним временским условима.
Калијум игра главну улогу у сузбијању инсеката и болести. Биљке са недостатком калијума су веома подложне и болестима и временским приликама! У многим областима имамо среће што имамо довољно или вишак калијума у земљишту. Међутим, може се лако фиксирати у одређене типове земљишта, нпр. илити и глине. За разлику од већине биљних хранљивих материја – калијум не постаје део ниједног биљног састојка и остаје присутан у биљном соку. Веома је покретљив у биљкама и брзо прелази са старијих на млађе листове, а да бисте идентификовали недостатак, потребно је да урадите анализу листова на оба и да их упоредите.
Вишак калијума такође може потиснути или подстаћи болести у зависности од укупног хранљивог статуса биљке. Генерално, калијум ће сузбити већину болести, али може подстаћи трулеж Ервиније, пероноспора и нематоде. Однос азот: калијум (Н:К) је такође критичан за неке болести и инсекте. Висок однос Н:К може подстаћи болести. Висок однос К:Н има тенденцију да смањи тежину болести и у комбинацији са адекватним фосфором може смањити репродукцију лисних уши.
Азот ексцесима тежи да производе слабе, брзорастуће биљке које су веома осетљиве на инсекте и оштећења од болести. Већина пригушења болести јавља се због вишка азота, висок ниво азота подстиче ботритис у биљкама које би иначе биле отпорне на њега. Облик у којем се азот испоручује биљкама такође може имати велики утицај на отпорност на болести. Биљке могу апсорбовати азот као редуковани облик НХ4 или оксидовани облик НО3. НХ4 смањује пХ док НО3 повећава пХ. Болести различито реагују на Н-облик. Нитрати потискују фузаријумско увенуће и трулеж корена ризоктоније, док амонијум сузбија већину других болести које се преносе у тлу.
хлор се генерално не сматра биљном хранљивом материјом и може бити токсичан за многе биљке. Међутим, истраживања су открила да у биљкама отпорним на хлорид, хлор може да сузбије биљне болести, нпр. фусаријумску трулеж круне у шпарогама, трулеж круне ризоктоније у цвекли, фусаријум жуту трулеж у целеру и трулеж и трулеж стабљике у кукурузу. У већини случајева повећање хлорида резултирало је повећањем мангана у ткиву листа.
Манаганесе. Тестирања и истраживања биљака су показала добру корелацију између концентрације мангана у здравом биљном ткиву у односу на болесно биљно ткиво. Гљивичне и у великој мери бактеријске болести се смањују у присуству адекватног уноса мангана, док вирусне болести могу бити појачане појачаним уносом у биљке.
Манган има тенденцију да буде у изобиљу у земљишту, а ограничавајући фактор је ефикасност узимања. Праксе које побољшавају унос мангана имају тенденцију да смање болести. Малчирање, оптимални пХ, органска материја, температура земљишта и микробна активност у земљишту. Глифосат може смањити унос мангана и подстаћи да узимате све. Краставост кромпира се ублажава смањењем пХ вредности земљишта, наводњавањем или фолијарним прихрањивањем манганом. Неки фунгициди, нпр Манцозеб су много ефикаснији у облику мангана.
Никл потребна је у веома малим количинама и генерално је довољна у већини хортикултурних земљишта. Сматра се ултра-микронутријентом и није му посвећена велика пажња. Сматра се да је никл важан за кружење азота у биљном ткиву и за изазивање имунолошког одговора биљака помажући у производњи фитоалексина. Соли никла су ефикасни фунгицидни спрејеви против рђе. Уношење никла може се смањити у хладним сувим земљиштима иу присуству вишка цинка, бакра, мангана, гвожђа, кобалта, магнезијума и калцијума. Потребно је више радити на никлу.
Сумпор је веома важан у контроли болести – потребно је да се подстакне природна отпорност биљака на гљиве кроз покретање природних метаболичких процеса. Ово се сада назива СИР – отпор изазван сумпором. Сумпор такође има локални токсични ефекат на гљивице и гриње – отуда и употреба сумпорних горионика у неким стакленицима.
силицијум је други најзаступљенији минерал у земљишту. Одговарајући нивои силицијума у биљкама дају здраву отпорност на већину болести, а извор и количина примењеног силицијума могу снажно утицати на контролу многих гљивичних болести код многих биљних врста. Потребна су ефикасна / приступачна / и практична решења за примену силицијума на усеве који га могу акумулирати, пошто је познато да би употреба силицијума у контроли штеточина и болести била одржив метод смањења употребе фунгицида у многим областима пољопривреде. Мора се урадити више истраживања о овоме.
Силицијум у различитим облицима се показао као ефикасан метод контроле инсеката. Високи нивои акумулираног силицијума у стабљикама и листовима могу обесхрабрити инсекте да жваћу, силицијум може да раствори хитин, изазивајући дехидрацију инсеката, а силицијум може да блокира отворе инсеката - спречавајући кисеоник да уђе у њихова тела.
Високи нивои ЕЦ (сланости) или Натријум (содицити) може у великој мери утицати на усвајање биљних хранљивих материја и здрав раст биљака и подстичу болести, нематоде и инсекте.
Као што видите – исхрана биљака игра огромну улогу у одређивању толеранције биљака на инсекте и болести, и много се може учинити оптимизацијом исхране биљака како би се смањила употреба пестицида. За више информација о овоме, као и за тестирање статуса хранљивих састојака ваших биљака, контактирајте нас на суппорт@цропнутс.цом.