Повећавајући своју понуду вертикално узгајаних производа, Тхе Крогер Цо. је представио проширено дистрибутивно партнерство са домаћим фармером Готхам Греенс.
Планови предвиђају да Крогер пусти производе Готам Гринс у скоро 1,000 продавница до краја ове године, у односу на више од 300 продавница, саопштио је јуче гигант супермаркета са седиштем у Синсинатију. Поред тога, проширена дистрибуција Готхам Греенс биљних умака, сосова за кување и прелива ставиће бренд у скоро 2,000 Крогер продавница широм земље.
Готхам Греенс користи хидропонске системе за узгој у стакленицима на сунчевој светлости, омогућавајући својим фармама да користе до 95% мање воде и 97% мање земље у односу на пољопривреду која се узгаја у пољу, приметио је Крогер. Ове пољопривредне праксе, заузврат, омогућавају бренду да узгаја, бере и испоручује зеље и зачинско биље без ГМО, без пестицида 365 дана у години, што резултира дужим роком трајања и подржава сталне напоре Крогера да створи одрживију храну. систем, рекао је трговац.
„Поносни смо што ширимо нашу сарадњу са Готхам Греенс-ом док радимо заједно како бисмо нашим купцима донели свеже, локалне, висококвалитетне и дуготрајније производе на еколошки одржив начин“, Дан Де Ла Роса, потпредседник групе за свеже мерцхандисинг у Крогеру, наводи се у саопштењу. „Најсавременији стакленици компаније Готхам Греенс са контролом климе смањују број дана које производи проводе између жетве и полица у нашим продавницама, истовремено уклањајући непредвидиве временске изазове и побољшавајући квалитет производа и рок трајања. Ови фактори на крају смањују бацање хране, како у продавницама тако и у домовима потрошача.
Готхам Греенс је добављач Крогер-а од 2020. године, када је бренд први пут лансирао своје производе у одељењу Кинг Сооперс-а. Планови предвиђају да линија лиснатог зеленила и биља Готхам Греенса настави да се шири у Кинг Сооперс, Ралпхс, Диллонс, Фрис, КФЦ, Фред Меиер и одабраним Крогер баннер продавницама док узгајивач отвара нове стакленике широм земље, известио је Крогер. Преливи из портфеља свеже хране Готхам Греенс, сосови за кување и умаци на биљној бази који су „препуни биљака“, минимално обрађени и користе висококвалитетне састојке, укључујући одрживо узгајано биље, саопштиле су компаније.
До овог лета, Готхам Греенс из Бруклина, Њујорк ће поседовати и управљати са 13 стакленика, који се простиру на више од 40 хектара, или 1.8 милиона квадратних стопа, широм Калифорније, Колорада, Илиноиса, Тексаса, Џорџије, Мериленда, Вирџиније, Њујорка и Рода Исланд.
„Крогер и Готхам Греенс деле посвећеност изградњи отпорнијег и праведнијег система исхране, стављајући људе и нашу планету на чело свега што радимо“, рекао је Вирај Пури, суоснивач и извршни директор Готхам Греенса. „Са све већим проблемима везаним за климу и ланац снабдевања са којима се суочава наш систем исхране, важније је него икада да донесемо иновативна пољопривредна решења која узгајају висококвалитетне производе уз коришћење мање драгоцених природних ресурса. Готхам Греенс брзо расте и радујемо се што ћемо у наредним месецима изнети наш бренд на нова тржишта.”
Крогер је био активан у арени вертикално узгајаних производа, радећи са узгајивачима као што су 80 Ацрес Фармс и Инфарм. Најављено крајем 2019. године, партнерство са Инфармом, мрежом урбаних пољопривредних производа са седиштем у Берлину, донело је модуларне фарме живих производа у Крогерове КФЦ продавнице у држави Вашингтон. А 2021. године, Крогер је проширио вертикално узгајано зеље и поврће са 80 хектара у више стотина продавница након што је пилот пројекат са 32 продавнице почео у новембру 2019.