Већ више од 40 година највећи пластенички погон у Русији и Европи — ЈСЦ Агрокомбинат Јужни — обрадује Русе укусним, свежим, еколошки прихватљивим поврћем. Данас, како напомиње генерални директор Кемал Ајбазов, компанија шири своје производне капацитете и унапређује технологију узгоја поврћа, обезбеђујући притом њихов непревазиђени квалитет. Кемал Ајбазов је за Вестник рекао о развоју компаније.
— Агрокомбинат Јужни је још од совјетских времена један од водећих произвођача стаклене баште, укупне површине 144 хектара — по овом показатељу је водећи не само у Русији, већ иу Европи. Компанија такође држи водећу позицију у производњи поврћа у затвореном простору — преко 45 хиљада тона парадајза и краставаца годишње.
Карачај-Черкесија је идеално место за узгој поврћа. Овде има око 300 сунчаних дана годишње, отопљена вода се користи за наводњавање из горњег тока реке Кубан, која потиче међу глечерима Главног кавкаског гребена. Јединствене природне карактеристике у комбинацији са вештином агронома чине поврће „јужњака“ тако укусним и здравим. Квалитет производа компаније потврђују дипломе највећих прехрамбених изложби у Русији и свету. Тренутно, Јужни је члан групе компанија Агроиндустријски комплекс „Возрождение” ЛЛЦ — једне од највећих пољопривредних компанија на југу Русије. , обједињујући низ пољопривредних предузећа. Производни процес у Јужном обезбеђује централна котларница капацитета 728 Гцал, мини-ЦХП капацитета 14 МВ, аутомобилска радионица, инжењерске комуникације електричне енергије, топлоте, воде и отпадних вода. Фабрика је увела технологију малог обима гајења поврћа наводњавањем кап по кап и системом овлаживања уз уградњу опреме компанија Прива (Холандија) и Волматиц (Данска) за регулисање микроклиме и дозирано ђубрење.
За сетву семена користи се аутоматизована линија компаније Виссер (Холандија). Биљке се узгајају у супстрату од минералне вуне, у коју се непрекидно уноси раствор са хранљивим материјама и ђубривима. У пластеницима нема земље. На сваком одељењу где се узгаја парадајз инсталирана је Греефа машина (Холандија) која сортира плодове по тежини и величини.
Јужни има свој комплекс садница, развија се сопствена биолошка лабораторија. Тестови сорте се спроводе годишње, број хибрида достиже четрдесет и више. Мењају се и сами хибриди, мења се њихов број, уводе се хибриди нове генерације. Занимљиво је искуство узгоја патлиџана, који се показао као најбољи у сортним огледима. У 2020. години узгајане су на површини од 3 хектара, а за будући промет планирано је повећање обрадивих површина за 12 хектара. Да би се прошириле производне површине у октобру 2020. године, створена је посебна дивизија ЈСЦ Агрокомбинат Јужни — Ростов, која се састоји од 16.6 хектара стакленика четврте генерације. Високотехнолошки пластеници са централизованом компјутерском контролом, дизајнирани за цјелогодишњу култивацију парадајза и краставаца, значајно ће повећати број производа.
АД Агрокомбинат Јужни је гарант стабилности за 2 хиљаде запослених, поносан је на династије и специјалисте који овде раде дуги низ година, који су заједно са тимом постали предузеће које се динамично развија.
Извор: https://severniykavkaz.ru